鸡腿菇出菇期管理_合肥水产养殖技术 11月11日 现蕾期不要喷水,以防菇蕾因水过大造成死亡。子实体生长喜湿好气,成熟阶段空气湿度保持90%-95%。菇蕾出土后长速很慢,生长到3厘米以后速度加快,一般3-4天即可CJNZ收。即在菇蕾期,菌环刚松动、菌盖上未出现反卷毛状鳞片、未开伞为CJNZ收适期,谨防菌盖脱离菌柄变黑自溶,失去商品价值。CJNZ收时要连“根”拔起,用小刀削去土,封装于袋内。 管理 菇出 菇期 鸡腿