黄鳝的苗种来源分自繁自养和收购野生黄鳝养殖两种方式。这里着重对收购野生黄鳝用于养殖作一介绍。收购野生黄鳝用于人工养殖是目前绝大多数养鳝户普遍HZQF用的一种方式，一般4－9月收购养殖，冬季或春节前后捕起上市，可增重1－5倍（视收购养殖时间的长短）。一般夏季收购价在20元/公斤以下，冬季出售价在40元/公斤以上，养殖效益非常可观。一般用于养殖的黄鳝来源有：笼捕、电捕、手捕等；对于钓捕、夹捕的黄鳝则应视损伤程度酌情选用；药捕的黄鳝坚决不能用。收购黄鳝的方式一般以自捕自养、从熟悉的捕鳝者手上定购、从乡镇市场收购均可，对已经长时间高密度存放及大型农贸市场的黄鳝不能用于养殖。在乡镇市场收购时，应查看黄鳝是否有腮部发红或发黑（明显充血或充血变黑）、HZQF红肿外翻、外伤明显等现象，若一户的黄鳝有这些现象则不要收购；初次收购若不太会识别，可多看几条黄鳝，将其腮部颜色及HZQF进行对比即不难看出。收购来用于养殖的黄鳝以条重30－80克为佳，太大成本高且其长到300克后生长缓慢，太小比较脆弱，经捕捉损伤后死亡率较高。收购来的黄鳝应立即加入不低于鳝体重4倍的池塘水及水草，立即运会投放。鳝种的投放密度视准备饲养时间的长短酌情增减，一般每平方米1－3公斤。投鳝入池的当天晚上即应投喂，HZQF用切碎的蚯蚓、猪肝、河蚌肉、鱼肉等（有蝇蛆的也可HZQF用经烫死的鲜蛆），同时按鲜料重1公斤加入下列药物：电解多维10克、鳝宝新4号3克、鳝宝5号5克，HZQF用专用粘合剂或少量的小麦面粉将药物粘附于饲料上，投料量为黄鳝体重的0.5%，可将料直接投放到水草上，水泥池也可将饲料直接投放到池内无水草处，应尽量多设投料点。第二天早上每立方米池水用鳝宝新5号5克/1立方米水兑水全池（箱）泼洒。以上用药方法应连续进行3天。

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