小编为大家带来的材料：鲮鱼肉、姬菇、杏鲍菇、鸡腿菇、浓汤等。做法：各种菇类先飞水待用，将菇类的异味逼出；鲮鱼肉取鱼青，打起胶后加入蛋液搓匀，下生粉、泡打粉捞匀，放入油镬中用低温内容...
小编为大家带来的材料：甜虾500克、洋葱、西芹、西胡萝卜、茄膏、西式香料。调料：淡奶油、盐、胡椒、白酒、白兰地。做法：1.将甜虾用橄榄油炒香；2.将甜虾肉质炒香炒烂后，加入各种内容...
小编为大家带来的菜系：福建菜主料：鲈鱼辅料：山药、裙带菜、枸杞、葱、姜调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖烹制方法：1、将山药洗净去皮切成滚刀块，裙带菜洗净，枸杞用清水泡好，鲈鱼去头去内容...
