小编为大家带来的随着大棚草莓种植面积的日益增加,冬季水果市场草莓上市量不断增多,但是往往风味很淡,不像5月份的草莓那样香甜可口。这主要是为了使草莓经长途运输不致破损腐烂而过早TXJ...
小编为大家带来的(一)主要辅料每1000克鲜果冰淇淋中,芒果冰淇淋:全脂奶粉101克、甜炼乳62克、奶油62克、白糖39克、鸡蛋18克、海藻酸钠3克、单甘酯2克、芒果浆385克内容...
小编为大家带来的1、青霉病和绿霉病:是柑桔果实贮运过程中为害最严重的真菌病害。常造成大量的腐烂,腐烂率一般为10-30%,严重时可达50%以上。发病初期果皮呈水渍状、软腐,不久内容...
小编为大家带来的去年的7月底,我市的猕猴桃鲜果早LZAY、早市现象比较普遍影响了猕猴桃的品质,降低了市场竞争力。为了保证我市猕猴桃鲜果应有的品质,树立江山猕猴桃品牌形象,希望广大种...
小编为大家带来的(1)热烫技术民间多用开水烫果处理,是把整穗果实放于沸腾开水中,烫3-6秒钟,以不烫伤果肉为度,烫后立即悬挂在通风阴凉处,经1个月不腐烂,果肉基本保持新鲜状态,内容...
小编为大家带来的1、贮藏适温枇杷果实的贮藏性与温度密切相关,贮温越高,果实腐烂发生越大,好果率下降就越快,温度越低,好果率保持越高。认为枇杷为非冷敏果实,其适宜贮温为1―5℃。内容...
小编为大家带来的樱桃不仅形色艳丽,且柔软多汁,营养丰富,味道甜美。《本草纲目》云:樱桃能“调中,益脾气,养颜”。樱桃所含养分既全面,又易吸收。铁的含量是出类拔萃的,每百克含5.内容...
小编为大家带来的速冻贮藏前果穗处理有两种:一是整穗贮藏仅剪除果穗基部过长的枝条和叶片,二是果粒贮藏,即距果蒂1毫米左右处剪下,并及时于-30℃以下的低温条件下速冻,然后贮藏于-内容...
小编为大家带来的把整穗果实放于沸腾开水中,烫3~6秒钟,以不烫伤果肉为度,烫后立即悬挂在通风阴凉处,经1个月不腐烂,果肉基本保持新鲜状态,味道更甜。开水烫果能钝化酶的活性,起消内容...
小编为大家带来的1、春花果NVJU收从10月1号左右进行。2、NVJU收前5天不得向园内灌水,20天不得施用氮肥,30天不施药,以确保柠檬在安全间隔期外NVJU收。3、阴雨天、浓雾...